생활의 달인 밀면 시흥 방아밀면, 동대문 부산밀면냉면 가격, 메뉴, 가는 길, 주차장

생활의 달인 밀면 달인 편에서는 부산식 밀면 맛집 2곳 소개했습니다.
밀면은 부산을 대표하는 향토음식 중 하나로, 부산과 경남 지역에서는 대중화되어 있는 음식입니다.
생활의 달인 밀면 맛집은 부산에 있지는 않지만 부산식 밀면의 맛을 고스란히 전달하는 밀면 맛집입니다.
더운 여름이면 많이 찾는 시원한 냉면 못지않게 시원하고 맛있는 밀면 달인들을 소개합니다.
생활의 달인 밀면 시흥 방아밀면, 동대문 부산밀면냉면 가격, 메뉴, 가는 길, 주차장까지 자세하게 알아보겠습니다.

 

생활의 달인 밀면 맛집 정보

생활의 달인 시흥 방아밀면 위치 및 가는 길

최근 생활의달인 994회에 방영되며 단숨에 전국구 맛집으로 떠오른 시흥 방아밀면은 단순한 밀면이 아닌, 장인의 손맛이 살아 숨 쉬는 인생밀면을 경험할 수 있는 곳입니다.
방아밀면은 경기도 시흥시의 외곽 지역인 논밭 한가운데 덩그러니 놓여 있는데요. 사장님께서는 30년 동안 국숫집에서 일한 경험을 살려 최고의 밀면을 만들고 있습니다.

1. 상호명: 방아밀면
2. 위치: 경기 시흥시 마산로 187 1층 (조남동 537-1)
3. 운영시간: 오전 11시~오후 9시 (매주 월요일 정기휴무)
4. 문의: 031-411-8886 (배달주문 가능)
5. 주차장: 가게 앞 무료주차 가능
6. 결제: 민생회복 소비쿠폰 가능
7. 가는 길: 서해선 시흥시청역 2번 출구 하차 > 시흥시청역 버스 정류장에서 102번, 5601번 버스 승차 > 목감고등학교 하차 > 도보 18분 소요

생활의 달인 시흥 방아밀면

생활의 달인 시흥 방아밀면 가격 및 메뉴

시흥 방아밀면의 맛의 비밀은 바로 육수입니다. 경상도식 음식 비법에 달인의 경험을 담아 어디서도 맛볼 수 없는 시원~~ 한 육수맛을 선보이는데요.
특히, 밀면의 재료인 면은 자가 제면으로 주문이 들어오면 그때부터 만든다고 합니다. 노각, 참외, 청주를 넣은 노란 반죽물로 반죽하여 먹으면 속이 편한 밀면이 완성됩니다. 여기에 직접 담근 섞박지를 곁들여 먹으면 개운함과 시원함의 끝판왕을 느낄 수 있습니다.
밀면 이외에도 수육, 만두 등 사이드 메뉴도 있습니다. 직접 만든 만두는 속이 꽉 차고 담백하며, 수육은 잡내 없이 부드럽고 육즙이 살아 있어 밀면과 환상의 궁합을 자랑합니다.

 

 

들기름밀면 10,000원
물밀면/비빔밀면 10,000원
특비빔밀면 11,000원
땡초 비빔밀면 12,000원

생활의 달인 시흥 방아밀면 메뉴

 

 

수육(250g) 16,000원
수육(500g) 26,000원
만두 6,000원

생활의 달인 시흥 방아밀면 메뉴

생활의 달인 동대문 부산밀면냉면 위치 및 가는 길

동대문 부산밀면냉면 달인은 30년 경력의 밀면 달인으로 정통 부산식 밀면의 진수를 보여줍니다.
오랫동안 경희대 인근의 직장인들과 주민들에게 사랑받아온 맛집으로, 매일 아침 만드는 육수와 족타 방식의 쫄깃한 면발이 유명합니다.
가게 전용 주차장이 따로 없기 때문에 인근의 공영주차장을 이용하시면 됩니다.

1. 상호명: 부산밀면냉면
2. 위치: 서울 동대문구 경희대로4길 73 (이문동 339-4)
3. 운영시간: 오전 10시~오후 8시 30분 (매주 월요일 정기휴무)
4. 문의: 02-969-9008
5. 결제: 민생회복 소비쿠폰 가능
6. 가는 길: 지하철 1호선/경의중앙/경춘선 회기역 1번 출구에서 319m
7. 주차장: 근처 공영주차장을 이용해야 합니다.

* 회기동 공영주차장(매장까지 도보 1분)
위치: 서울 동대문구 회기로 25길 31 (회기동 1-1)
요금: 10분당 500원

*영봉빌딩주차장(매장까지 도보 3분)
위치: 서울 동대문구 회기로 190-1 191-1, 회기역 1번 출구 앞 주차장
요금: 30분 2,000원, 1시간 3,500원

 

생활의 달인 동대문 부산밀면냉면

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생활의 달인 동대문 부산밀면냉면 가격 및 메뉴

동대문에 위치한 부산밀면냉면 달인은 시원하고 개운한 맛의 육수를 만들기 위해 새벽부터 육수를 세 번이나 끓인다고 합니다.
육수에는 돼지 및 소 사골, 각종 채소 및 약초 등을 넣어 우려내면 깊고 진한 육수가 만들어집니다.
밀면은 밀가루, 고구마, 감자 전분을 섞어 만들기 때문에 
덜 자극적이고 깔끔한 맛이 나는데요. 부산 현지인들이 와서 먹고 부산에서 먹은 밀면보다 더 맛있다고 칭찬을 아끼지 않는다고 합니다.

 

비빔/물밀면 8,500원
회냉면 10,500원
물냉면 10,500원
왕만두(3개) 6,000원
감자만두(8개) 6,000원
갈비만두(5개) 6,000원

생활의 달인 동대문 부산밀면냉면 메뉴

시흥 밀면 맛집 방아밀면과 동대문 부산밀면냉면 맛집은 사장님께서 수년간의 연구와 정성을 통해 면발과 육수를 개발한 곳입니다.
매콤하면서도 달짝지근한 양념장과의 조화는 정말 환상적인데요. 먹는 순간 "아, 이게 바로 인생 밀면이구나!" 하고 감탄하게 되는 맛이에요.
밀면은 냉면보다 순하고 깔끔해서 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 가족 외식 장소나 회식 자리로도 딱입니다.
달인들의 끈질긴 맛의 기술로 완성한 부산식 밀면을 맛보시기 바랍니다. :)

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