안유성 식당 4곳 가격, 메뉴, 위치 및 가매일식 오마카세 예약방법

안유성 식당은 흑백요리사에 나온 안유성 명장이 운영하는 광주에 위치한 식당입니다. 최근 사당귀(사장님 귀는 당나귀 귀) 프로그램에서는 가매일식이라는 일식집에서 요리하는 안유성 명장의 모습이 그려졌는데요.
안유성 식당 4곳(가매일식, 광주옥, 장수나주곰탕, 장수회관) 가격과 메뉴, 위치 및 가매일식 오마카세 가격과 예약방법 등을 자세하게 알아보겠습니다.

안유성 식당 1. 가매일식

안유성 명장은 대한민국 제16대 조리명장으로 우리나라 조리명장 16명 중 1명입니다. 2002년 광주의 작은 가게로 시작해서 20년 넘게 매장 운영을 하고 있으며, 안유성 명장은 초밥 최강달인으로 생활의 달인에 소개되기도 하였습니다. 
가매일식은 유재석, 허영만, 안성기 등의 연예인들은 물론 노무현, 김대중 등 역대 대통령들도 식사를 한 곳이라고 합니다.

상호명: 가매일식
위치: 광주 서구 상무대로 1104-26 (광주 서구 농성동 649-1)
가는 길: 광주 지하철 농성역 2번 출구에서 62m
운영시간: 오전 11시 30분~오후 9시 30분
브레이크 타임: 평일 오후 1시 30분~5시 30분/주말 오후 2시~5시 30분
휴무일: 매주 일요일 정기 휴무
문의: 062-352-7711
콜키지: 1인 5,000원 (가매일식 주류는 비싼 편이라 술을 많이 드신다면 콜키지를 하는 것이 좋습니다.)

안유성 식당 가매일식

 

 

 가매일식 메뉴 및 가격

남도초밥&상추튀김텐동 60,000원
(흑백요리사 메뉴, 남도초밥 5p, 카이센동, 상추튀김텐동, 이나니와우동)
남도초밥 정식 80,000원
남도 생선회 계절 요리 80,000원~120,000원
(명장 선정 디너쇼 요리)

안유성 식당 가매일식 메뉴

 

가매런치정식 48,000원
생대구탕정식 30,000원
(생선회, 초밥, 생대구탕)
생대구지리정식 30,000원
(생선회, 초밥, 생대구지리)

안유성 식당 가매일식 메뉴

 

*가매일식 오마카세 가격 및 예약방법은 포스팅 하단에 있습니다.

안유성 식당 2. 광주옥 1947

광주옥은 평양냉면 전문점입니다. 1947년이 붙은 이유는 광주에 최초로 문을 연 '광주관'을 잇겠다는 의미로 지었다고 합니다. 
광주옥에서는 메밀 함량 100%와 70% 2종류로 나누어 판매하고 있으며, 평양냉면이 제일 유명합니다.

상호명: 광주옥 1947
위치: 광주 서구 상무대로 1104-20 (광주 서구 농성동 649-6)
가는 길: 광주 지하철 농성역 3번 출구에서 105m
운영시간: 오전 11시~오후 9시
브레이크 타임: 오후 3시~5시 
휴무일: 매주 월요일 휴무
문의: 062-362-1616

안유성 식당 광주옥 1947

 

광주옥 메뉴 및 가격
큰 갈비탕 15,000원
평양/비빔/섞어 냉면 12,000원
들기름 메밀면 12,000원
한우 불고기 비빔밥 11,000원
한우 국밥 10,000원
한우수육 250g 29,000원

 

안유성 식당 광주옥 메뉴

안유성 식당 3. 장수나주곰탕

안유성 식당 세 번째인 장수나주곰탕은 광주 서구 농성동에 위치해 있습니다. 
장수나주곰탕의 시그니처 메뉴는 장수나주곰탕과 수육곰탕인데요. 장수나주곰탕은 밥이 말아져 나오며, 한 후 사태, 양지, 우설, 머리 고기 등이 가득 들어가 있습니다.

상호명: 장수나주곰탕
위치: 광주 서구 대남대로487번길 14 1, 2층
가는 길: 광주 지하철 농성역 2번 출구에서 150m
운영시간: 오전 10시~오후 9시
브레이크 타임: 오후 3시~5시
휴무일: 매주 월요일 정기 휴무
문의: 062-365-1666

안유성 식당 장수나주곰탕

 

 

장수나주곰탕 메뉴 및 가격
장수나주곰탕(한우) 11,000원
따로곰탕(한우) 11,000원
수육곰탕(한우) 14,000원
수육(한우) 38,000원
내포무침(소양) 25,000원

안유성 식당 장수나주곰탕 메뉴

안유성 식당 4. 장수회관

안유성 식당 네 번째인 장수회관은 한돈 생갈비와 본삼겹살 전문점입니다. 
안유성 식당 4곳은 모두 서구 농성동에 모여 있는데요. 장수회관과 가매일식 주방이 연결되어 있어 안유성 명장님이 가끔 나와서 고기도 구워주고 사진도 찍어준다고 합니다.

상호명: 장수회관
위치: 광주 서구 상무대로 1104-26 장수회관 (광주 서구 농성동 649-1)
가는 길: 광주 지하철 농성역 2번 출구에서 65m (가매일식 왼편)
운영시간: 오전 11시~오후 10시 30분
브레이크 타임: 오후 3시~5시
휴무일: 매주 월요일 정기 휴무
문의: 0507-1357-4657

 

장수회관 메뉴 및 가격
한돈 본삼겹 16,500원
한돈 생갈비 17,500원
장수 마늘갈비 17,500원
눈꽃목살  17,500원
나주식 불고기 밥상(점심특선) 15,000원

안유성 식당 장수회관 메뉴

안유성 식당 가매일식 오마카세 가격 및 예약방법

가매일식 오마카세 가격은 다찌석(카운터석)과 룸이 약간 차이가 있으며, A~C코스로 구분됩니다.

다찌석은 셰프님들이 즉석에서 하나하나 만들어 간단한 설명과 함께 먹을 수 있고 서비스도 종종 나와 가격 차이가 조금 있습니다.

A코스는 약 25가지의 메뉴로 구성되어 있으며, 1시간 30분 정도 소요됩니다.
코스별 가격 차이는 우니의 양과 종류, 참치 부위, 핫푸드 가짓수에 따라 차이가 있습니다.

	다찌석/카운터석 오마카세 가격	룸 오마카세 가격
오마카세 A	15만원	10만원
오마카세 B	12만원	8만원
오마카세 C	9만원	6만원

안유성 식당 가매일식 오마카세

 

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예약 방법
가매일식은 안유성 식당 4곳 중 메인이라고 할 수 있습니다. 
가매일식은 예약 없이도 방문가능하지만, 오마카세는 재료 준비를 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다. 

예약방법: 전화 또는 캐치테이블 앱(캐치테이블은 한 달 기준으로 예약 가능)
좌석: 다찌석/카운터석, 룸(룸 예약은 전화로만 예약 가능)
전화예약: 062-352-7711

안유성 식당 가매일식 오마카세

안유성 명장의 식당 4곳은 모두 광주 서구 농성동에 위치하고 있습니다. 흑백요리사에 나온 이후 안유성 명장의 텐동과 초밥을 먹기 위해 일부러 광주를 방문하는 분들도 많다고 하는데요. 명장, 달인의 초밥이 궁금하시다면 광주 가매일식을 방문해 보시기 바랍니다.

 

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