전참시 윤남노 막창집 가격, 중곡본점 및 사가정점 위치, 주차장, 먹는 꿀팁

전참시 윤남노 막창집은 중곡동에 있는 대구참막창입니다. 전지적 참견시점에 출연한 요리하는 돌아이 윤남노는 중곡동 막창집의 10년 된 단골이라며 소개했는데요. 특히, 막창을 먹는 그만의 꿀팁을 공개하기도 했습니다.
전참시 윤남노 막창집 가격, 중곡본점 및 사가정점 위치, 주차장 등을 자세하게 알아보겠습니다.

전참시 윤남노 막창집 정보

전참시 윤남노 막창집 중곡본점 위치

1. 상호명: 대구 참 막창 (중곡본점)
2. 위치: 서울시 광진구 긴고랑로 34 (광진구 중곡동 244-3)
3. 가는 방법: 7호선 중곡역 2번 출구에서 595m
4. 운영 시간: 매일 오후 4시~밤 12시, 휴무일 없음
5. 문의: 0507-1361-8050 (전참시 방송 이후 사전예약은 받지 않고 있으며, 현장 웨이팅만 가능합니다.)
6. 주차장: 매장 전용 주차장이 없어 인근 공영주차장을 이용해야 합니다.
중곡 제일골목시장 공영주차장 (도보 4분 거리)
위치: 서울시 광진구 면목로 128
요금: 1시간 기준 3,000원, 오전 9시~오후 9시

전참시 윤남노 막창집 대구참막창 중곡본점 위치

 

전참시 윤남노 막창집 대구창막창 중곡본점

전참시 윤남노 막창집 사가정점 위치

1. 상호명: 대구 참 막창 (사가정점)
2. 위치: 서울시 중랑구 사가정로 51길 1층
3. 가는 방법: 7호선 사가정역 1번 출구에서 179m
4. 운영 시간: 매일 오후 3시~새벽 2시, 휴무일 없음
5. 주차장: 인근 공영주차장 이용
면목5동 공영주차장 (도보 10분 거리)
위치: 서울시 중랑구 동일로 594
요금: 1시간 1,200원 (30분 600원), 24시간 연중무휴

대구참막창 사가정점 위치

대구참막창 사가정점

전참시 윤남노 막창집 가격

 

소막창 23,000원
돼지막창 15,000원
소갈비살 18,000원
왕돼지갈비 16,000원
돼지껍데기 9,000원
국제시장 국밥 7,000원

전참시 윤남노 막창집 가격 및 메뉴

전참시 윤남노 막창집 맛있게 먹는 꿀팁

전참시에서 윤남노는 막창집에서 다양한 메뉴를 맛있게 먹는 방법을 공개했습니다.
세프 윤남노가 소막창, 돼지막창 등을 맛있게 먹는 꿀팁입니다.

1. 돼지막창 먹는 꿀팁
반찬으로 나온 깻잎장아찌를 바삭하게 굽습니다.
고추장 소스를 찍은 막창과 고추를 올려 한 입에 먹습니다.
바삭한 소리와 깻잎 향이 퍼져 막창이 더욱 맛있다고 합니다.

2. 소갈비살 굽는 꿀팁
소갈비살에 기름장을 바른 후 굽습니다.
구워진 소갈비살에 깻잎과 고추를 함께 먹습니다.

전참시 윤남노 막창집 먹는 꿀팁 공개

 

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3. 돼지갈비 굽는 꿀팁
돼지갈비 위에 간장디핑소스를 살짝 뿌려 굽습니다.
간장디핑소스의 달콤함이 풍미를 올려 맛이 더 풍부해진다고 합니다.
추가로 돼지갈비에 마늘과 고추를 함께 싸서 먹는 것도 맛있다고 합니다.

4. 돼지껍데기 굽는 꿀팁
돼지껍데기에 콩가루를 뿌려 바삭하게 굽습니다.
젓가락에 콕 찍어 한 입에 먹으면 더 맛있다고 합니다.

전참시 윤남노 막창집 먹는 꿀팁

이외에도 윤남노 셰프는 소주에 가지고 온 자몽즙을 넣어 함께 마셨는데요. 자몽칵테일은 돼지갈비, 막창 등에 더욱 잘 어울린다고 합니다.


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