생활의 달인 양수평 대사부 부산 중식당 중화요리 아미산 가격 및 메뉴, 예약방법

생활의 달인 양수평 대사부 부산 중식당은 28년 전통의 중식 다이닝입니다.
최근 방영된 생활의 달인(8월 18일)에서는 양수평 대사부의 부산 중식당 아미산이 소개되며 많은 화제가 되고 있는데요. 아미산에서는 도심 속 푸른 바다를 조망하며 미식의 즐거움을 만끽할 수 있습니다.
생활의 달인 양수평 대사부 부산 중식당 중화요리 아미산 가격 및 메뉴, 예약방법, 주차 등 자세하게 알아보겠습니다.

생활의 달인 양수평 대사부 부산 중식당

생활의 달인 양수평 대사부 중식당 아미산 위치 및 가는 길

중화요리가 우리나라에 정착한 지 100년이 넘었는데요. 우리나라의 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당을 일명 4대 문파라고 부릅니다.
4대 문파는 아서원, 홍보석, 호화대반점, 신라호텔 중식당입니다.
이 중 가장 역사가 깊은 아서원 출신의 양수평 대사부는 우리나라 중식계에서 살아있는 전설이라고 합니다.
생활의 달인 양수평 대사부가 오너셰프로 있는 중식당은 부산 해운대구에 위치한 아미산입니다.
양수평 대사부 중식당 아미산은 '정통 중식의 진수'를 선보이고자 오랜 시간 동안 쌓아온 비법과 노하우를 바탕으로, 최고급 식자재만을 엄선하여 사용하는 곳입니다.

1. 상호명: 아미산
2. 위치: 부산 해운대구 해운대해변로 154 마리나동원 8층 (해운대구 우동 1434-1)
3. 운영시간: 오전 11시 30분~오후 9시 30분 (브레이크타임 오후 3시~5시 30분)
4. 휴무일: 추석, 설날 당일 하루만 휴무
5. 문의: 0507-1359-0141
6. 가는 길: 부산 지하철 2호선 동백역 1번 출구에서 392m (대우마리나아파트 맞은편)
7. 주차: 식사 시 3시간 무료주차 가능

 

생활의 달인 양수평 대사부 중식당

 

생활의달인 양수평 대사부 중식당 아미산 가격 및 메뉴

 

아미산의 메뉴 중 고객들의 사랑을 받는 대표 메뉴는 해물누룽지탕입니다. 해물누룽지탕은 갓 튀겨낸 바삭한 누룽지와 신선한 해산물이 가득한 뜨거운 소스가 어우러져 만들어내는, 고소하면서도 시원하고 깊은 맛의 향연입니다. 
베이징덕은 중국 4대 진미 중 하나로 꼽히는 북경 오리 요리이자 아미산의 시그니처 메뉴로, 양수평 셰프의 오랜 경험과 노하우로 엄선된 오리를 전통 방식 그대로 조리하여, 껍질은 윤기가 흐르면서도 놀랍도록 바삭하고, 속살은 육즙 가득 촉촉하고 부드러운 것이 특징입니다.

해물누룽지탕 60,000원~80,000원
신선한 해산물과 갓 튀겨낸 바삭한 누룽지

황제의 베이징덕(북경오리) 2인 세트 180,000원
유산슬, 안심탕수육+식사 포함

황실의 보양식 불도장 2인 세트 240,000원
팔보채, 홍소가지 포함, 식사(짜장, 볶음밥, 짬뽕 중 택 2)

자연송이 덮밥 35,000원
자연산 송이버섯이 듬뿍 들어간 일품 덮밥

광동식안심탕수육 49,000원
두툼한 고기와 특제 소스

양수평 대사부 중식당 아미산 메뉴

 

 

아미산 점심 코스요리(평일/주말) 40,000원~55,000원
게살은이버섯수프, 유산슬, 깐풍기, 안심탕수육, 식사, 계절과일

진미 삼선짜장면 15,000원
해물 향연 삼선볶음밥 15,000원
아미산 삼선짬뽕 19,000원
정통 중식 잡채밥 19,000원
진한 풍미 홍소가지 42,000원

양수평 대사부 중식당 아미산 메뉴

 

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생활의달인 양수평 대사부 중식당 아미산 예약방법

아미산 예약은 네이버와 전화로 가능합니다.
예약 시에는 예약금이 필요하며, 메뉴는 사전에 정해야 합니다.
예약금은 예약 신청일 오후 8시까지 매장에서 알려주는 계좌로 입금하면 됩니다.

홀 예약 시 예약금: 5만 원
룸 예약 시 예약금: 10만 원

 

특히, 다이닝 세트는 예약 필수이며, 사전 예약으로 더욱 특별하게 즐길 수 있습니다. 
당일 예약 및 4인 이하 예약은 전화로 문의하시면 됩니다.

문의 전화: 0507-1359-0141

생활의달인 양수평 대사부 중식당

 

가족 모임, 비즈니스 미팅, 혹은 연인과의 데이트 등 어떤 자리에도 손색없는 아미산 중식당에서 품격 있는 미식 경험을 선사받으시길 바랍니다.
각 요리에는 최고의 맛을 선사하기 위한 아미산 양수평 대사부의 노력이 오롯이 담겨 있습니다. 엄선된 재료, 정교한 조리법, 그리고 완벽한 밸런스를 통해 아미산은 중식의 새로운 지평을 열어가고 있습니다.
생활의 달인도 인정한 양수평 대사부의 손맛과 해운대의 아름다운 풍경이 어우러진 아미산에서 잊을 수 없는 순간을 만들어 보세요.

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